Çalışanlar bir restoranın yüzüdür. Bu yüzden karşılama personeli nazik, misafirperver, sıcak olmalı ve her şeyden önce markayı temsil etmelidir. Çalışan faktörünü ve verilen servis hizmetinin kalitesini önemsememek büyük hatadır. İşte en yaygın restoran hizmeti hatalarından 15 tanesi.
Restoranların en çok yaptığı 15 hata
